РЕСТОРАННЫЙ КОМПЛЕКС НА ЛЕНИНСКОМ ПРОСПЕКТЕ Д.57 Г.МОСКВА

ЮЗАО г.Москва, Ленинский проспект д.57 (метро Ленинский проспект)

РЕСТОРАННЫЙ КОМПЛЕКС НА ЛЕНИНСКОМ ПРОСПЕКТЕ Д.57 Г.МОСКВА

ЮЗАО г.Москва, Ленинский проспект д.57 (метро Ленинский проспект)
Площадь:

700 м2

Время работы:

12:00 — 23:00

Описание проекта

Бельгийский пивной ресторан «Бельвиль» и ресторан восточной кухни «Бедуин».

Ресторан «Бельвиль» франчайзинговый проект бельгийской пивной «Belgian Beer Café», с атмосферой городского пивного кафе с огромным выбором сортов как драфтового, так и бутылочного пива и удобной гастрономической кухней. 

Ресторан «Бедуин» это ресторан восточной кухни ориентированный на любителей блюд на гриле, острых супов, хумуса, фалафеля, шаурмы и прочих восточных специалитетов.

В 2006 году произведен ребрендинг ресторана «Бельвиль» в стейк-хаус сети «Гудман».

Выполненные работы:

Полное управление открытием всего ресторанного комплекса, от подбора и согласования помещения до открытия комплекса. Наш управляющий партнер как директор ресторанного комплекса управлял им следующие два года, до перехода в УК Арпиком, которая на тот момент уже объединила под своим управлением несколько ресторанных проектов.

Участие в разработке концепции ребрендинга ресторана «Бельвиль» в стейк-хаус «Гудман», подготовка планировочного решения, дизайн и оформление ресторана, участие в разработке проекта.